NOSOTROS é nome, identidade e raiz libertária!

Das “panelas” pras guelas desde 2014, seguimos firmes na proposta de jamais gourmetizar a nossa cerveja.

Cerveja é convivência e celebração coletiva, 

é compartilhar o melhor com todos. 

Por isso, NOSOTROS é nós, “é nóix”

NOSOTROS também é o nome de um grupo de trabalhadores militantes anarquistas, 

linha de frente na Revolução Espanhola (1936-1939), que se diziam 

“nosotros, nós que não temos nome, nós que não temos orgulho, nós que somos a massa…”

Em 2014 firmamos esse nome, essa identidade, essa raiz libertária que dá frutos e litros todo mês. Mas, nossa história começa muito antes, talvez com o primeiro gole de cerveja de cada um, ou com a primeira cerveja “diferentona” que despertou a curiosidade pelo universo cervejeiro

Em 2011, essa paixão levou a um curso básico de produção; em 2012, começamos nossas brassagens com equipamentos simples, compartilhando nossas crias com amigos e, aos poucos, circulando “na miúda”, nos espalhamos no boca a boca, no gole a gole.

Foi em setembro de 2014 que NOSOTROS deu as caras. Estamos entre os pioneiros da cerveja artesanal na Baixada Santista: primeiro curso de produção, degustação e história da cerveja, rótulos próprios, eventos fechados e de rua. E foi com a renda do próprio trabalho que nos equipamos.

Independentes e artesanais, controlamos cada etapa do processo, da moagem ao rótulo, sempre focados em oferecer cervejas de qualidade e acessíveis.

Porque a gente sempre fez cerveja pensando como quem bebe, gosta de beber bem e de beber coisa boa.

Seguimos fortalecendo a produção independente e sempre mantendo viva nossa paixão.

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